該生產(chǎn)成套設(shè)備在綠豆糕機(jī)的基礎(chǔ)上增加一道壓輥,使皮層次更均勻。該生產(chǎn)成套設(shè)備用于自動(dòng)化生產(chǎn),設(shè)計(jì)合理、自動(dòng)化程度高!仿手工工藝制作,是大中小型企業(yè)的設(shè)備。綠豆糕機(jī)先將面帶卷成條狀,然后切塊或收切,從而不破壞面團(tuán)的組織成分,面筋度高、口感好!若欲生產(chǎn)切塊產(chǎn)品,可打開(kāi)切刀電源,并設(shè)定其切斷長(zhǎng)度以決定產(chǎn)品尺寸及重量大??;雙螺桿輸送餡料,使餡料更均勻,起酥產(chǎn)品層次分明,仿手工捏花,花形更自然,美觀大方!
綠豆糕機(jī)主要功能:
1、電眼控制速度避免送面輸送速度過(guò)快而斷裂或過(guò)慢而阻塞;
2、面帶厚度和寬度可調(diào);
3、卷輪及輔助卷輪將面皮卷成條狀;
4、綠豆糕機(jī)產(chǎn)品長(zhǎng)度尺寸及重量大小,具同步無(wú)級(jí)調(diào)速功能。
5.若欲生產(chǎn)切塊產(chǎn)品,可打開(kāi)切刀之電源,并設(shè)定其切斷長(zhǎng)度以決定產(chǎn)品之長(zhǎng)度尺寸及重量大小