商丘福達(dá)全套龍須酥機(jī)設(shè)備 糕點(diǎn)機(jī)
簡(jiǎn)要描述:
商丘福達(dá)全套龍須酥機(jī)設(shè)備主要用于龍須酥拉絲工藝1、采用液壓系統(tǒng)工作,穩(wěn)定方便。2、拉力均勻,不粘拉桿。3、底部可加熱,降低糖冷卻速度。長(zhǎng)久工作過(guò)程中節(jié)省工序,保證糖的質(zhì)量。提升效率。
產(chǎn)品時(shí)間:2023-03-07
商丘福達(dá)全套龍須酥機(jī)設(shè)備據(jù)傳已流傳民間二千年,正德皇帝游民間時(shí),發(fā)現(xiàn)民間竟有此糖,民間稱之為“銀絲糖”,入口極香感到非常特別,因而對(duì)此物產(chǎn)生好感,于
是下旨帶回宮中,并取名為“龍須糖”,及后再傳入民間,亦叫龍須糖,也可稱為龍須卷,一直流傳至今,是深受人們喜愛(ài)的食品!
張杰 (同)
商丘福達(dá)全套龍須酥機(jī)設(shè)備
拉絲機(jī)主要用于龍須酥拉絲工藝
1、采用液壓系統(tǒng)工作,穩(wěn)定方便。
2、拉力均勻,不粘拉桿。
3、底部可加熱,降低糖冷卻速度。長(zhǎng)久工作過(guò)程中節(jié)省工序,保證糖的質(zhì)量。提升效率。
一次成型數(shù)量大,可以拉二十多斤糖。頂替多個(gè)人工。
力道均勻,拉成的絲大小一至,外觀好看,口感更佳
主要技術(shù)參數(shù):
型 號(hào):FDLS-150型
電 壓:220V
功 率: 3kw
外型尺寸: 1600×1650×2900mm
機(jī)器重量: 約750公斤
拉白機(jī) 酥心糖拉白機(jī) 絲光糖拉白機(jī) 老姜糖拉白機(jī)
拉白機(jī)主要用于糖漿拉白
1、拉力均勻,不粘桿
2、不銹鋼材質(zhì),干凈衛(wèi)生。
適用范圍:
該設(shè)備主要適用酥心糖,絲光糖,老姜糖,以及各色糖果拉白出利之用。
操作方法
將熬煮好冷卻到一定溫度的糖膏放在三根不銹鋼棒上開(kāi)啟開(kāi)關(guān)往返上下十多次,直到糖膏變白,變松時(shí)即可取下。
型 號(hào):FDLB
電 壓:380V
功 率: 4kw
外型尺寸: 800×1500×1600mm
機(jī)器重量: 約350公斤
熬糖鍋冷卻臺(tái)
主要用于熬制糖漿,冷卻糖漿。
1、熬糖可時(shí)間控制,溫度數(shù)字顯示可預(yù)設(shè)定。
2、導(dǎo)熱油加熱,溫度穩(wěn)定不糊底
3、冷卻臺(tái)半用冷自動(dòng)循環(huán)系統(tǒng),水熱量易揮發(fā),糖漿冷卻快。
主要技術(shù)參數(shù):
型 號(hào):FDLQ-150型
電 壓:380V
功 率: 5.5kw
外型尺寸: 1000×2700×1600mm
機(jī)器重量: 約250公斤
主要技術(shù)參數(shù):
型 號(hào):FDLS-150型
電 壓:220V
功 率: 3kw
外型尺寸: 1600×1650×2900mm
機(jī)器重量: 約750公斤
張杰 (同)
龍須酥為新疆地方特產(chǎn),因其外觀潔白綿密、細(xì)如龍須而得名。龍須酥色澤乳白、細(xì)絲萬(wàn)縷、層次清晰、營(yíng)養(yǎng)豐富、口感酥松綿甜、香酥可口、入口即化、,顧德牌龍須酥以新疆精制小麥粉、白砂糖、奶油、芝麻等原料為主,經(jīng)由七道工序zui后拉絲而成,工藝精密、配方*、口感。商丘市福達(dá)食品機(jī)械有限公司是原商丘市梁園區(qū)福達(dá)食品機(jī)械廠改組成立的,是一家集研發(fā)、設(shè)計(jì)、制造、銷售、服務(wù)為一體的食品機(jī)械專業(yè)生產(chǎn)廠家,擁有高素質(zhì)員工,雄厚的技術(shù)實(shí)力,嚴(yán)格的管理體制和集體豐富經(jīng)驗(yàn)。專業(yè)生產(chǎn)中小食品企業(yè)急需要的食品機(jī)械。品質(zhì)優(yōu)良、經(jīng)濟(jì)實(shí)用。主要產(chǎn)品為綠豆糕機(jī)等粉狀成型系列、油炸鍋系列、熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐等焙烤系列、江米條機(jī)、麻花機(jī)等面胚分切成型系列。